Une belle rencontre avec Aude à qui on offre un jour une Mallette de Tata pour la naissance de son enfant. Conquise par le savon Free-Mousse, elle me contacte pour intégrer la gamme de savons Peau Douce Factory à son magasin en vrac.
Son crédo ? Du bon, du gras, du frais et surtout du local !
Après trois mois de travaux de rénovation, le nouveau commerce a ouvert aux clients, le 9 novembre dernier. Il se nomme Miam. « Il y a longtemps que j’avais envie de proposer aux Biterrois une sélection de produits, certains bio et d’autres en biodynamie. Nous avons sélectionné près de 70 producteurs, aussi bien pour les produits frais que pour l’épicerie salée et sucrée, tous régionaux. »
